厨用搅拌机（国内又称揉面机，厨师机，强力搅拌器等）

2020-07-27
　　厨用搅拌机是一种利用齿轮驱动原理使一对搅拌棒旋转的厨房电器，搅拌棒放在盛有待处理食物的锅子里。它不断的自动旋转，搅拌，碾压。当搅拌棍被面团搅拌钩代替使用，搅拌机也可以用来揉面团。　 　搅拌机可以是众所周知的带马达的手持式打蛋器，或者是座...
工业技术史

搅拌机（国内也叫果汁机，料理机等）

2020-07-27
　　搅拌机（英式英语有时也叫混合器）是一种用于搅拌食材，打碎果泥，做浓汤或乳化食物的厨房电器。台式搅拌机包含一个在杯底部带金属旋转刀片的搅拌杯，一个在基座上由电力驱动的马达。一些强劲的机型也可以碎冰块。进化的浸入式搅拌机有一个在顶部的马达和...
工业技术史