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厨用搅拌机(国内又称揉面机,厨师机,强力搅拌器等)

2020-07-27
  厨用搅拌机是一种利用齿轮驱动原理使一对搅拌棒旋转的厨房电器,搅拌棒放在盛有待处理食物的锅子里。它不断的自动旋转,搅拌,碾压。当搅拌棍被面团搅拌钩代替使用,搅拌机也可以用来揉面团。   搅拌机可以是众所周知的带马达的手持式打蛋器,或者是座...
工业技术史

搅拌机(国内也叫果汁机,料理机等)

2020-07-27
  搅拌机(英式英语有时也叫混合器)是一种用于搅拌食材,打碎果泥,做浓汤或乳化食物的厨房电器。台式搅拌机包含一个在杯底部带金属旋转刀片的搅拌杯,一个在基座上由电力驱动的马达。一些强劲的机型也可以碎冰块。进化的浸入式搅拌机有一个在顶部的马达和...
工业技术史
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